タカダ ノート

地漬けのアスパラをジッと見てました。
夏になってトウが立ち実が付くまで、雌雄の見分けはむづかしいらしい。
F1ものが、わかりにくいのかもしれない。
品種により、分かりやすいものがあるのかな？
収量の多い雄株ばかりとか。

１８日、８７歳で義父が永眠しました。
けして怒ることのない優しい義父でしたから、子どもたちにたくさんの愛された思い出を残してくれました。
そんな孫たちが見守る中、女性湯灌師が丁寧に旅支度を整えてくださいました。
義父の最期は、眠るように安らかなものでした。
義母もよほど安堵したことでしょう。
「これで私も独身だよ。」
長い間覚悟していたとはいえ、こんな時に冗談を言う気丈さに、励まされた思いの私たちでした。

お花をいただいた“母の日”。
嬉しさに満たされながらも、まだまだと気の引き締まるような日。
こちらこそ、ありがとう。

北海道の桜は、寒さもあってまだ見頃。
地元の桜が咲いてようやく春を感じます。


行ってみたいな

満足の炊き上がり。
講座のメニューに入っちゃいないのに、しっかり習えた。
そして今朝はさらに教えていただいた。
「木の芽はここまで大きくなると一枚一枚摘んで散らすんですよ。」と。呼び名は木の芽→葉山椒

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予想もしないサプライズがありました。
数日前から、それは着々と進められ、何も知らない私は、
お祝いしてくださる方々の輪の中にいました。
とびきりのシャンパンととびきりのケーキと、
いづうの鯖寿司にさか井の穴子寿司。
いつの間に、時間を割いてと思うと、もうダメでした。
私なんかものぐさで面倒がりで、
思うことの半分も人にしてあげてない。。。
皆さんがしてくださったことにボロボロ泣けました。

ありがとう。

ダメじゃないか自分。
もっともっと丁寧に生きろ。

皆さんの顔が浮かんで、嬉しくてまた泣けてしまうのでした。


美味しいケーキ見る？

４月２８日土曜、二年通ったマクロビオティック料理教室むそう塾の修了式にお招きいただきました。
塾長中川さんの解説を伺いながら、由緒ある料亭の格式高いお料理をいただきました。

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